№ 569/17 architecture & design studio ANDRIY ASANOV
Номинация: Интерьер торговых помещений и предприятий общественного питания
Автор: Андрей Асанов, Тарас Сало, Игорь Костин, Александр Друк, Константин Шарликов, Кристина Романишин-Пилюх
Студия: architecture & design studio ANDRIY ASANOV
Контакты:067-303-48-17; 067-676-60-90
e-mail:andriy@asanov.com.ua
Сайт: asanov.com.ua
Название объекта: Ресторан «Антрекот»
Год и место реализации: 2017, Львов
Площадь: 650 м.кв.
Фото: Сергей Савченко
Описание:Загалом площа ресторану «Антрекот» разом із кухнею становить 650 м.кв. та може прийняти 160 відвідувачів. Створювався як заклад, що розмістив у собі два різних проекти. Перший позиціонує себе, як гриль, другий, як лаунж. Цим і пояснюється демократичність у використанні фактурних прийомів у одному, і натяк на пафосність у іншому. У зону гриль за склом частково винесені процеси приготування м`яса.«Антрекот» - це назва, що говорить сама за себе. Світильники у формі стилізованих биків, виконані із фанери, вазони що імітують роги, м`які меблі із використанням коров`ячої шкіри сприяють зануренню відвідувача у атмосферу, де готують м`ясо.Лаунж облаштований ді-джей стійкою, яка проглядається із кожного кутка. Бар пропонує широку карту алкогольних напоїв та коктейлів.Загалом ця зона позиціонує себе як релакс. У літній час планує роботу в тандемі із відкритою терасою. Опорядження підлоги з бетону, ненав`язливе вирішення стелі, де всі мережеві і вентиляційні комунікації залишились відкритими, пофарбування усього фонового оточення у чорний колір це ті рішення, які дали можливість об`єднати стилістично дві принципово різні зони одного ресторану.