519/17 Soboleva_Storozhuk interior design

№ 519/17 Soboleva_Storozhuk interior design

Номинация: Интерьер торговых помещений и предприятий общественного питания

Авторы: Екатерина Сторожук, Наталья Соболева, Ольга Мироненко, Евгения Лысенко

Студия: Soboleva_Storozhuk interior design

Сайт: behance.net/Soboleva_Storozhuk

Название проекта: Dinner`s

Фото: Сергей Кадулин

Описание: «Dinner`s» ресторан корпоративного харчування, що розташовується в БЦ «Ільїнський» в м. Києві. Загальна площа - 510 м.кв. Площа залів – 310 м.кв. «Dinner`s» - це новий погляд на культуру офісного харчування, який відображується в загальному підході до їжі, обслуговування та інтер`єру. Функціонально-планувальне рішення розроблено таким чином, що забезпечує комфортне та, що важливо, швидке перебування гостя в ресторані. Біля головного входу розміщується зона відкритої кухні та роздачі, з якої по колу гості попадають до зони розрахунку і далі- в зал. Окремо виділено зону бару та кондитерської, яка починає працювати на декілька годин раніше за весь ресторан. Інтер`єр стильний та лаконічний, вирішений крупними об`ємами без зайвих деталей. Зонування передбачає посадкові місця для великих та малих компаній та комунальні столи, що дає можливість гостям отримувати нові враження, постійно відвідуючи одне і те саме місце. Освітлення розроблено таким чином, щоб гості почувалися комфортно, але не затримувалися на довго, оскільки формат фаст-фуду передбачає велику оборотність столів. Кольорове рішення побудовано декількох відтінках сірого кольору , які гармонійно поєднуються зі складним жовтим (гороховим) кольором, який виділяє основні зони ресторану і повторюється в фабричних стільцях. Цей прийом підкреслює простоту та сучасність, які є основною цінністю бренду «Dinner`s».