№ 414/17 Алена Прядко, Михаил Ильченко
Номинация: Интерьер торговых помещений и предприятий общественного питания
Авторы: Алена Прядко, Михаил Ильченко
Студия: Materia 174
e-mail:info@materia174.com
Сайт: materia174.com
Название проекта: The Varenik
Год и место реализации: Киев, 2017
Общая площадь: 81 кв. м
Фото: Сергей Савченко
Описание: Ресторан быстрого питания «The Varenik» нарушает все законы своего жанра, начиная от способа приготовления блюд, заканчивая дизайном и атмосферой. Всем нам знакомые вредоносные рестораны быстрого питания активно закрываются, на замену им приходят заведения нового поколения – fast casual, в которых внимание уделяют даже самым, казалось бы, незначительным мелочам. Живые продукты, блюда, приготовленные из всего натурального, полезные десерты и только еко-френдли технологии – все это не будущее, а наше с вами настоящее. Cтильный и модный вид, современный и уникальный дизайн повлекли за собой значимые изменения в гастрономической культуре потребления. И мы сегодня успеваем насладиться качеством этого дизайна даже в повседневной спешке.